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¿Qué es la dieta paleo?
Es una manera de alimentarse comiendo:
Verdura, fruta, carne, pescado, huevos, frutos secos, semillas, aceites, especias y hierbas. También en menor cantidad tubérculos y otras raíces.
Se ha de suprimir de la dieta:
Azúcar ni granos procesados (harina, trigo, maíz, cereales, pan y pasta), refrescos, lácteos, cereales, almidones y alcohol
El porque de la dieta paleo
La dieta en la actualidad es muy alta en carbohidratos. El cuerpo humano tiene dos sistemas para la obtención de energía:
Caracteristicas:
- La primera y más rápida es el azúcar que se utiliza para esfuerzos fuertes y explosivos y de larga duración:
- El segundo y mucho más lento es la grasa que como fuente de energía se utiliza en actividades menos exigentes (caminar, trotar, etc.)
Especificaciones:
- Presentación / formato Expositores de 18 unidades
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